毎日の家事を、代わりに担当してくれる「家事代行サービス」
種類は様々で、お掃除や片付け、料理もしてくれるという、家庭を持つ人や仕事が忙しい人には、とてもありがたいサービスです。
しかし、ヤフー知恵袋では「家事代行サービスの料理がまずい時は、どうしたらいいですか？」
と、料理が美味しくないといった内容の質問が、多数投稿されています。
家事代行で料理をお願いしたいけど、美味しくないのかな？
せっかく家事代行で依頼するなら、美味しく頂きたいですよね？
この記事では、家事代行で料理を依頼すると、美味しくないのか？
依頼する時に気を付けることについて、ご紹介していきます。
- 家事代行の料理がまずいと言われる理由はなぜ？
- 家事代行の料理がまずい原因は？
- 家事代行の料理がまずい時の対策はある？
- 料理が美味しいオススメの家事代行サービス
家事代行の料理がまずいと言われる理由はなぜ？
家事代行サービスの感想や、ヤフーの知恵袋を調べてみると、料理がまずい、といった内容の書き込みが散見されます。
なぜ、料理がまずいと言われてしまうのでしょうか？
その原因を３つご紹介していきます！
- 味付けの好みの問題
- スタッフが料理が苦手だった
- 要望の伝達不備
1つずつ、解説していきましょう。
料理がまずいと言われる理由①味付けの好みの問題
よく、家庭の味を「おふくろの味」などと表現しますが、それぞれの家庭で、味付けの仕方は違います。
薄味の家庭もあれば、甘めの味付けの家庭もあるかもしれません。
同じように、調理を担当するスタッフさんも、それぞれに味の特徴を持っています。
基本的には、後から味付けがしやすいように薄味で作る方が多い傾向にはあるようですが、やはり家庭の味とは違うということで、「まずい」と感じる方がいるようです。
料理がまずいと言われる理由②スタッフが料理が苦手だった
基本的には、その人の得意な分野で派遣されるはずなのですが、中には、あまりお料理が上手ではない方が派遣されてしまうことがあるようです。
これは、細かいテストなどがあるわけでもなく、自己申告の会社もあるため、本人が得意と言ってしまったら、会社側でそれを確認する方法は無いので、仕方ないことかもしれませんね。
また、一部の方は「味見をしないで食事を作る」という方も、いるようです。
そういう方は、恐らく家庭内でお料理を得意としている方かもしれません。
しかし、家庭の味で作られてしまうと、利用者の家庭の味とは全然違う味付けの料理ができてしまったりするため、「まずい」と感じる人がいるのだと考えられます。
料理がまずいと言われる理由③要望の伝達不備
プロのスタッフでも、その家庭の味の好みは聞かなければわからないものです。
家事代行サービスで料理を依頼する場合、気の利くスタッフさんなどは、調理に取りかかる前に、簡単な質問をして、家庭の味になるべく近い料理を作るようにしてくれます。
しかし、その時に上手く内容が伝わっていないと、実際に食べた時に、「なんかまずいな…」という感想になってしまいます。
美味しい料理を食べるためにも、打ち合わせは可能な限り、しっかりしておくのが良さそうですね。
家事代行の料理がまずい原因は？
家事代行サービスで料理がまずい、と言われているのは、いくつかの原因があります。
- 味の好みが違うため
- 調理方法の違い
- 調理器具に慣れていない
- 作り置きのため
1つずつ、解説していきましょう。
料理がまずい原因①味の好みが違うため
料理は少しの違いで、味付けが大きく変わることもあります。
また同じ料理でも、地域や好みによって、調味料や味付けの仕方が変わってきます。
こうした、地域や個人の好みの違いによって、家事代行サービスの料理はまずい！
と、言われている可能性があります。
料理がまずい原因②調理方法の違い
家庭によって、野菜の切り方から調理方法まで、様々な違いがありますよね。
たとえば、
カレーの具は無くなるまで煮込む！
という家庭もあれば、
ゴロゴロと具材たっぷりのカレーが好き！
という方もいますよね？
そうした調理方法の違いから、「いつもと違って美味しくない」
となってしまっている可能性があるのです。
料理がまずい原因③調理器具に慣れていない
調理器具は、各家庭によって様々な物があります。
たとえば、圧力鍋などは使わない家庭もありますよね？
しかし、利用者宅にあった場合、スタッフさんは自分が持っていなくても、美味しい料理を作るために、使われるかもしれません。
また、よく使うフライパンであっても、一つ一つ火の通り方が違ったりします。
そうした、調理器具に慣れていない場合、上手く火が通っておらず「まずい」という料理になってしまう可能性があります。
料理がまずい原因④作り置きのため
家事代行サービスの多くが、料理は作り置きを前提としたものとなります。
というのも、家事代行サービスには、だいたい最低利用時間というものが存在するからです。
たとえば、3時間の最低利用時間だった場合、その日の食事だけでは時間が余ってしまいます。
また、毎日家事代行サービスを頼んでいる方も多くはなく、利用頻度が高い人でも、週に1～3回の利用がほとんどです。
そうすると、その日だけの食事ではなく、何日か分の料理を作って、作り置きをしておく、という利用方法となります。
しかし、作り置きはどうしても、出来たてよりは風味が落ちてしまうものが多く、いざ食べる時に「まずい」となってしまうのです。
家事代行の料理がまずい時の対策はある？
家事代行サービスの料理がまずい時は、諦めるしかないのでしょうか？
そんなことはありません！
家事のプロとはいえ、代行サービスをしてくれる人も全ての利用者のタイプを最初から把握しているわけではありません。
大切なのは、スタッフさんとの意思や好みのすり合わせです！
具体的な対処法としては、
- 味の好みを事前に伝える
- 調理器具について説明する
- 料理の評判のいいスタッフを指名する
- 決まったレシピを指定する
- 作り置き時間を短く設定する
といった方法があります。
1つずつ、詳しく解説していきましょう！
料理がまずい時の対策①味の好みを事前に伝える
まず、初めて作ってもらう時に伝えるべき大切なことは、自分や家庭の味の好みや、特徴を伝えることです！
- 甘味料はどのようなものを使っているのか
- 塩分は控えているのか
- 具材は大きい方が好きなのか、小さめが好きなのか
このようなことを伝えるだけでも、ぐっと自分の好みの料理に近付きます。
しかし、一度で美味しく作ってもらおう、とは思わない方がいいかもしれません。
というのも、言葉で伝えることと、実際の出来上がりはどうしても差が出るからです。
最初に好みを伝えて、実際に作った物を食べてみて、更に自分の好みの味に近付くように伝える
この繰り返しをすることが、家事代行サービスの料理がまずい、という問題を解消できる方法の一つです。
料理がまずい時の対策②調理器具について説明する
色々なお家へ出向き、様々な調理器具を扱っているスタッフさんもいますが、そんな方でも、全て調理器具を使いこなせる、というわけではありません。
特に、初めて扱う調理器具は、火の通り具合や、設定の仕方で戸惑うこともあるかもしれません。
美味しいお料理を食べるためにも、担当のスタッフさんへ調理器具の特徴や扱い方について、簡単に説明しておくと、スタッフさんもそれに合わせて調理をすることができます。
わざわざ伝えるなんてめんどくさいなぁ…
そう思われる方もいるかもしれませんが、せっかくなら美味しい料理が食べたいですよね？
ただ、特徴や扱い方を伝えるだけで美味しい料理が食べられるなら、ひと手間増やして、スタッフさんとコミュニケーションを取るのは決して無駄なことでは無いですよ！
料理がまずい時の対策③料理の評判のいいスタッフを指名する
家事代行サービスのスタッフさんは、皆さんそれぞれに得意な分野を活かして、仕事をしてみえます。
しかし、相性や、スタッフさんのお料理の習慣などで、どうしても上手くいかない、ということもあるでしょう。
そういった場合には、思い切って担当のスタッフさんを変更してもらうのが良いです。
その際には、料理の評判が良い人を会社へ聞いて、その人を指名してみましょう。
評判が良いということは、色々な家庭に順応するのが得意なスタッフさんということなので、自分の調理方法に近い料理を作ってくれる可能性も高いということです。
そのため、スタッフさんに不安がある場合は、評判の良い人を指名するのがオススメです！
料理がまずい時の対策④決まったレシピを指定する
慣れた味付けや調理方法を伝えるのは苦手、という方もいるかもしれません。
そういう場合は、既に調理方法や調味料の分量が決められているレシピを指定して、作ってもらうことがオススメです！
いつも利用しているレシピや、自分が作る料理に近い調理方法のレシピであれば、それを確認してもらうことで自分好みの料理を作ってもらえるため、スタッフさんとなかなかコミュニケーションが取りずらい時にも有効です！
料理がまずい時の対策⑤作り置き時間を短く設定する
料理は、できたてよりは味が落ちてしまう、という物が多くあります。
そうしたことを防ぐために、可能な限り、いつもの食事時間に近い時間で、スタッフさんの派遣を依頼するようにしましょう。
しかし、中には週に2、3回しか利用せず、まとめて料理を作ってもらうため、どうしても作り置きになってしまう、というご家庭もありますよね。
そのような場合には、なるべく作り置きに向いている料理を作ってもらうのがオススメですよ！
料理が美味しいオススメの代行サービス紹介！
家事代行サービスの料理が、どうしてもおいしくない…。
そういう場合には、思い切って会社を変えてみるのもオススメです！
料理に関しては、
- CaSy(カジー)
- SHAREDINE(シェアダイン)
- タスカジ
といった家事代行サービスが、おいしいと評判が良い会社となります。
1つずつ、紹介していきますね！
料理が美味しい代行サービス①CaSy(カジー)
CaSy(カジー)には、自分の条件に合うスタッフさんをAIが選んでくれるウェブサイトがあります。
そのため、料理が得意なスタッフさんを指名しやすいのが特徴です！
CaSyの基本情報は、以下の通りです。
| 料金 | ・定期：2,790円/1時間～ ・スポット：3,490円/1時間～ |
| 対応エリア | 宮城・埼玉・千葉・東京・神奈川・愛知・大阪・京都・兵庫 |
| 最低利用時間 | 3時間 |
| 交通費 | 880円 |
| 特徴 | ・サービス利用可能時間は、8時～20時 ・アプリで24時間365日、予約・キャンセル・変更が可能 ・研修をクリアしたキャストが訪問 |
CaSyは、交通費が一律など、料金設定がわかりやすいため、初めて利用する人でも戸惑うことなく利用することができます。
また、アプリで24時間いつでも、予約やキャンセルができるのも、多忙な人には嬉しいですよね！
料理が美味しい代行サービス②SHAREDINE(シェアダイン)
調理師や栄養士など、資格と専門知識を持ったスタッフが来てくれる家事代行サービスのシェアダイン。
本格的で、普段、自分では作らないようなおいしい料理を作ってくれるということで、とても人気のある会社です。
そんなシェアダインの、基本情報がこちら。
| 料金 | ・7,480円/1回～ (シェフにより価格設定の違いがあります) |
| 対応エリア | 全国(ただし、登録者数にバラつきあり) |
| 最低利用時間 | 3時間 |
| 交通費 | 0円(基本料金に組み込まれているため) |
| 特徴 | ・栄養士・調理師など資格を持った人が来てくれる ・専門知識が豊富 ・通常料理はもちろん、お祝いの席などの特殊な料理依頼も可能 ・各シェフの評判を見ることができる |
シェアダインは、各シェフにより、価格設定が全然違います。
シェフを指名しない依頼の仕方もありますが、各シェフによって、得意とする料理のジャンルが違うため、せっかくなら、自分の興味のあるジャンルが得意なシェフを選びたいですよね。
利用した感想を見ても、手際の良さや、料理のできに満足している利用者さんが大半です。
ホームパーティーや、お食い初めの料理を作ってくれるシェフもいますから、最初から定期で頼むのが不安な方はそういった特別な日に一度、スポットで頼んでみるのもいいかもしれませんね！
料理が美味しい代行サービス③タスカジ
料金設定がリーズナブルで、初めて家事代行サービスを利用する人も始めやすいのが特徴のタスカジ。
そんなタスカジの基本情報が、こちら。
| 料金 | ・定期：1,500円/1時間～ ・スポット：1,750円/1時間～ |
| 対応エリア | 東京・神奈川・埼玉・千葉・大阪・京都・兵庫・奈良・滋賀・福岡 |
| 最低利用時間 | 3時間 |
| 交通費 | 実費分 |
| 特徴 | ・料金設定がリーズナブル ・独自テストをパスしたスタッフが登録 ・各スタッフの評判が読める ・依頼できる仕事のジャンルが豊富 |
タスカジのスタッフさんは、タスカジモニター宅で実際にトライアルを受け、合格した人たちが登録しています。
そのため、どのスタッフさんも基礎がしっかりできているのが特徴で、安心して仕事を頼むことができます。
また、料金設定がリーズナブルなのも大きな特徴の1つなのですが、一方で、交通費が実費という点があり、最終的な料金が不明瞭な部分もあります。
スタッフさんの最寄り駅が自宅と近くても、その前に派遣されていた現場からの移動ですと、交通費が発生することもあるようなので、利用する際に交通費に関して不安がある場合は、確認するようにしましょう。
家事代行の料理がまずいと言われる理由はなぜ？まとめ
今回は、
- 家事代行の料理がまずいと言われる理由はなぜ？
- 家事代行の料理がまずい原因は？
- 家事代行の料理がまずい時の対策はある？
- 料理が美味しいオススメの代行サービス！
について、紹介してきました。
家事代行サービスの料理がまずい原因の多くは、スタッフさんとのコミュニケーション不足が理由です。
いつも食べている食事内容や、好みをしっかり伝えるという対処法を取るだけでも、今よりずっと、おいしい料理になることは間違いありません。
せっかく作ってもらうのですから、今回、紹介した対処法を活用して、おいしい料理を食べましょう！
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